Qida təhlükəsizliyi üzrə inspektor tələb olunur

TƏCİLİ! Fresh catering şirkətinə Qida Təhlükəsizliyi inspektor tələb olunur. Ünvan: Qaradağ ş. Yemək və forma şirkət tərəfindən verilir. Yaş həddi 20-40 yaş Əmək haqqı 1200-1300 azn. * İstənilən növ ərzağın qəbulu, bişirilməsi, soyudulması, dondurulması və saxlanmasını müşahidə etmək və lazımi qeydlər götürmək * Qida təhlükəsizliyi sahəsində ən az 3 il iş təcrübəsi * ali təhsil (biologiya, qida təhlükəsizliyi və s.) * Yüksək ünsiyyətqurma bacarığı HACCP, ISO 22000 və yerli qida təhlükəsizliyi qanunvericiliyinə uyğunluğun təmin edilməsi. Xammalin keyfiyyətinə nəzarət, məhsulların keyfiyyəti, son istifadə tarixi və qablaşdırmasını yoxlamaq. Tədarükçülərin uyğunluq sənədlərini və məhsul keyfiyyətini yoxlamaq. Uyğunsuzluqları aşkar etmək və düzəldici tədbirlər tətbiq etmək bacarığı Potensial qida təhlükələri müəyyənləşdirmək və risklərin azaldılması üçün tədbirlər hazırlamaq. Temperatur monitoringin ve qeydlerin aparilmasi